技术文章
TECHNICAL ARTICLES
更新时间:2026-02-27
点击次数:60
皮冻肉冻拉伸膜真空包装机的维护保养要点如下:
清洁操作
真空腔体:每日作业后,关闭电源并待设备冷却,用拧干的湿布擦拭腔体内壁、密封条及压条,清除残留的皮冻碎屑、油污或汤汁。若腔体底部有积液(如包装带汤汁食品后),需用干布吸干,防止液体渗入真空泵或电气元件。
密封条:用软毛刷或棉签清理密封条缝隙内的膜材残渣,避免残渣导致密封不紧密。密封条为易损件,禁用尖锐工具刮擦。
外观与操作台:擦拭设备外壳、控制面板,清除粉尘;清理作业台周围的废弃包装膜,防止碎屑进入设备散热口。
电源与气源检查
检查电源线是否破损、插头是否松动;气动型设备需确认气管无漏气,气压表显示应在0.6-0.8MPa范围内。
真空系统初检
空机启动“抽真空”程序1次,观察真空泵是否正常启动(无异常噪音,如“滋滋”漏气声或“咔咔”异响),真空表指针应快速达到-0.092~-0.098MPa(食品包装常规真空度)。若指针停滞或下降,需暂停使用并排查漏点。
密封系统检查
观察密封条是否平整、无变形或焦痕(若有焦痕,可能是温度过高,需调整参数并清洁);按压压条,确认其升降顺畅,无卡顿。
真空泵进气滤网清洁
打开真空泵进气口的滤网盖,取出滤网(通常为海绵材质),用清水冲洗后晾干复位。若滤网破损,需立即更换,防止堵塞导致真空度下降。
真空泵油位检查
观察真空泵油标,确保油位在“MIN”与“MAX”刻度之间。若油色变浑浊(正常为淡黄色,浑浊呈深褐色),需提前更换(无需等到月度维护)。
密封条磨损检查
用手触摸密封条表面,若发现局部凹陷、开裂或弹性下降,需及时更换同型号密封条,避免密封漏点影响包装质量。
接线端子检查
打开设备电气箱(需断电操作),检查内部接线端子是否松动(尤其是加热系统、真空泵的接线),若有松动需用螺丝刀拧紧,防止接触不良导致部件烧毁。
传动部件润滑
对设备的合盖铰链、压条升降导轨等活动部件,涂抹少量食品级润滑脂(禁用工业润滑油,避免污染食品),确保动作顺畅无卡顿。

